البيتزا الشهية

ااكيد مافي احد مابيحب البيتزا علشان كدا جبتلكم كيف بتكون معمولة وطبعا هاذي مساعدة مني للبنات في البدء بالتعلم الطبخ



السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاته
صلو علي رسول الله
اللهم صلي وسلم علي سيدنا محمد
سأقدم لكم طريقة طبخ البيتزا بالجبن
ـ 1ـ العجينة:
رطل طحينة
6 مغارف أكل زيت
كأس حليب دافئ مع 2 ملاعق خميرة قهوة وملعقة سكر
ملح علي حسب الدوق
ماء دافئ
وتترك لمدة نصف ساعة لكي تخمر وتصبح جاهزة
ـ 2 ـ الصلصة:
ستة حبات طماطم
ملح زائد 2 ملاعق كبيرة زيت
3 ثومات
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ثم نضيف الملح والزنجبيل والزعتر
وعندما تستوي علي النار نحضر ألة الرحي ونرحيها
طريقة التحضير:
نأخذ العجينة نضعها في صينية مدورة نقلب الأطراف ونضغ فيها الجبن نحضر الصلصة ونضعها فوق العجينة ونضيف أيضا الجبن ثم نضعها في الفرن حتي تستوي وعندما تستوي نضع فوقها اللحم المفروم أو التونا أو الفطر وأيضا نزينها بالزيتون
شهية طيبة




ان شاء الله تعجبكم